Παρασκευή, 13 Ιουλίου 2012

ΣΦΟΛΑΤΙΝΙΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ







Υλικά (για 8 διπλά σφολιατίνια ή 16 μονά) :


1 φύλο σφολιάτας
κουβερτούρα τριμμένη ή σπασμένη 
1 αυγό
λίγο νεράκι


Εκτέλεση:

  • Απλώνουμε τη σφολιάτα και την περνάμε με ένα πινέλο με λίγο νεράκι
  • Βάζουμε σε δύο σειρές κατά μήκος την κουβερτούρα, όπως στη φωτογραφία.
  • Τυλίγουμε προς τα μέσα ρολό την σφολιάτα και από τις δύο μεριές όπως στη φωτογραφία.
  • Κόβουμε σε 8 κομμάτια,(για 16 κομμάτια κόβουμε το παραπάνω βήμα σε 2 ρολά κατά μήκος)
  • Χτυπάμε το αυγό και περνάμε από πάνω τα κομμάτια σφολιάτας.
  • Βάζουμε σε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψάκι και ψήνουμε στον αέρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 μέχρι να ροδίσουν, περίπου 20'.





Καλή όρεξη!!!


Read more: http://oreksinaxeis.blogspot.com/#ixzz20Um3eVvE

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου