Πέμπτη, 1 Δεκεμβρίου 2011

ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΚΟΥΡΟΥ

Υλικά (για 6 μηλοπιτάκια)
1πακέτο ζύμη κουρού σε μικρά τετράγωνα ή στρογγυλά κομμάτια
2 μήλα
1κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Εκτέλεση
Σε μία μικρή κατσαρόλα σε μέτρια θερμοκρασία βάζουμε τα μήλα κομμένα σε μικρά κομματάκια με τη ζάχαρη και την κανέλα. Ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.
Μόλις το μείγμα κρυώσει, κόβουμε τη ζύμη σε μικρά τετράγωνα κομμάτια (5cm*5cm).
Τοποθετούμε το ένα κομμάτι κάτω γεμίζουμε με μία κουταλιά απο το μείγμα τα μήλα και κλείνουμε με ένα κομμάτι ζύμη απο πάνω.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 12-15 λεπτά.
Όταν τα σερβίρουμε πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα Σερβίρονται ζεστά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου