Σάββατο, 4 Αυγούστου 2012

ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ

 Περιεχόμενα


  • 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 3 φρέσκιες ντομάτες
  • 1 κιλό κολοκυθάκια
  • 1 κιλό μοσχάρι
  • αλάτι και πιπέρι


 Οδηγίες / Εκτέλεση

-Αλατοπιπερώνετε το κρέας

-Κόβετε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες

-Τις στρώνετε στο ταψί και βάζετε πάνω απ αυτές το κρέας

-Προσθέτετε το βούτυρο

-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο έως να ροδίσει και να μισοψηθεί

-Καθαρίζετε τα κολοκυθάκια, τα κόβετε σε φέτες όχι πολύ ψιλές και τα αλατοπιπερώνετε

-Τα βάζετε και αυτά στο ταψί και ψήνεται μέχρι να μείνει το βούτυρο για σάλτσα
sintages.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου