Τετάρτη, 11 Απριλίου 2012

ΒΑΦΗ ΑΥΓΩΝ





Οδηγίες χρήσης:
Πλένετε καλά τα αυγά και τα βράζετε σε σιγανή φωτιά. Μέσα σε μια κατσαρόλα ρίχνετε οκτώ ποτήρια ζεστό ή κρύο νερό, ένα ποτήρι ξύδι, τη βαφή και τα ανακατεύετε όλα μαζί πολύ καλά. Ύστερα τοποθετείτε τα βρασμένα αυγά κρύα στον πυθμένα της κατσαρόλας σε μια στρώση και τα αφήνετε μέσα στη βαφή μόνο για 5 λεπτά. Βγάζετε τα αυγά και αφού τα αφήσετε να στεγνώσουν καλά, τα αλείφετε με ένα λαδωμένο πανί για να γυαλίσουν. Στην ίδια βαφή βάφετε και τα υπόλοιπα αυγά. Μη βάφετε σπασμένα αυγά, γιατί μπορεί να λερώσει το ασπράδι.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου