Τετάρτη, 31 Αυγούστου 2011

ΤΑΜΠΟΥΡΑΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΧΙΩΤΙΚΟΣ




Υλικά:
1 κιλό ταμπουράς,
δυο κρομμύδια,
αλάτι,
πιπέρ
ι και λάδι.
Εκτέλεση: Κόβουμε τα κρομμύδια σε μικρά κομμάτια και τα
τσιγαρίζομε. Στη συνέχεια κόβουμε τον ταμπουρά σε μικρά κομμάτια.
Ρίχνομε τον ταμπουρά στο τηγάνι με τα κρομμύδια. Προσθέτομε
ακόμη λίγο αλάτι και πιπέρι, λίγο νερό και τ' αφήνομε να ψηθούν.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου