Κυριακή, 31 Μαρτίου 2013

ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ ΜΕΛΙ




Υλικά
  • 6 φιλέτα κοτόπουλο στήθος η μπούτι
  • μέλι
  • μουστάρδα
  • πιπεριές χρωματιστές
  • κρεμμύδι ψιλοκομμένο


Εκτέλεση
Κόβουμε τα φιλετάκια μπουκίτσες, τα αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τη σος. Για τη σος, θα χρειαστούμε μέλι και μουστάρδα. Αν θέλουμε να είναι πολύ γλυκό, προσθέτουμε περισσότερο μέλι από ότι μουστάρδα. Ρίχνουμε, τα κοτοπουλάκια στο τηγάνι αφού έχει ζεσταθεί το λάδι και έπειτα τις πιπεριές. Στο τέλος, ρίχνουμε και τα κρεμμύδια. Πριν τα σερβίρουμε στο πιάτο, τοποθετούμε μια-μια πίτες για σουβλάκι στο τηγάνι για 2-3 λεπτά,ώστε να ζεσταθούν και να μαλακώσουν. Η πίτα μπορεί να ζεσταθεί και στα μικροκύματα για 1 λεπτό στους 360 βαθμούς. Σερβίρουμε τις πίτες στα πιάτα ρίχνοντας λίγο αλάτι και ρίγανη για περισσότερη νοστιμιά και έπειτα τα φιλετάκια μας.
Χρόνος προετοιμασίας: 40'
katipsinetai.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου