Πέμπτη, 14 Μαρτίου 2013

ΕΝΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ


Ορεκτικο με σερραικη επιροη!!
Ένα διαφορετικό μπουγιουρντί!
photo: dcroula






Τι χρειαζόμαστε:

  • 200 gr μανουρι
  • 1 ντοματα κομμενη σε κυβακια
  • 50 γρ φετα
  • 1 πρασινη πιπερια γλυκεια (κερατο) ψιλοκομμενη
  • λιγο μπουκοβο
  • 2 κουτ σουπας ελαιολαδο
  • λιγο μαιντανο

Πως το κάνουμε:

  1. Ανακατευουμε ολα τα υλικα και τα ψηνουμε σε πηλινο σκευος μεχρι να λιωσουν τα τυρια

Λίγα μυστικά ακόμα

Το μπουγιουρντι ψηνεται εξαιρετικα σε αλουμινοχαρτο στα καρβουνα!!!


 http://www.sintagespareas.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου