Το αϊράνι είναι ένα παραδοσιακό τούρκικο ρόφημα γιαουρτιού, πολύ δημοφιλές ιδιαίτερα στην Κων/πολη. Όπως εμείς συνηθίζουμε με σουβλάκι ή πίτσα να παραγγέλουμε και μία μπύρα ή κοκα κόλα, στην Πόλη δίπλα από τα ντονέρ, τα λαχματζούν κλπ παραγγέλουν συνήθως Αϊράνι.
Τι χρειαζόμαστε:
1 γιαούρτι (ό,τι σας αρέσει)
3-4 δάκτυλα νερό
λίγο αλάτι (ανάλογα τα γούστα)
Πως το κάνουμε:
1.Σ' ένα σέικερ αναμειγνύουμε τα παραπάνω υλικά και μοιράζουμε σε ποτήρια.
2.Αν θέλουμε σερβίρουμε με παγάκια.
sintagespareas.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου