Δευτέρα, 22 Οκτωβρίου 2012

ΧΑΝΙΩΤΙΚΕΣ ΦΛΟΓΕΡΕΣ




Υλικά 
600 γρ ξινομυξηθρα
60 γρ σουσαμακι
2 ματσακια δυοσμο
200 ml μελι
φύλλα spring roll
60ml κρεμα γαλακτος
Πιπερι ασπρο
(υλικα για οκτω μεριδες )
Παίρνουμε ενα μπολ και βάζουμε την ξινομυζήθρα τον ψιλοκομμένο δυόσμο ,την κρεμα γάλακτος και τ ανακατεύουμε καλα. Περνούμε τα φυλλα spring roll και τα έχουμε μπροστα αμς σε σχήμα ρόμβου. Τα γεμιζουμε με τη γέμιση ( περιπου μισή κουταλιά της σούπας το καθέωα ) τυλίγουμε σφιχτά και τα τηγανίζουμε σε αραβοσιτέλαιο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου