Παρασκευή, 29 Ιουλίου 2011

ΣΑΛΑΤΑ FATTOUSH



Υλικά
4 μαρούλια
1-1 1/2 ματσάκι φρέσκο μαιντανό
1-1 1/2 ματσάκι άνηθο
2 ματσάκια φρέσκο κρεμμύδι
2 ξερά κρεμμύδια
4 ντομάτες
4 μικρά αγγουράκια
4 γλυκιές πράσινες πιπεριές
3 λεμόνια
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 αραβικές πίτες

Εκτέλεση

 Κόψτε όλα τα λαχανικά σου σε μια μεγάλη σαλατιέρα
 Κόψτε τις αραβικές πίτες στα 4 και βάλτε στο γκρίλ να πάρει λίγο χρώμα και να γίνει τραγανή.Προσθεστε την στη σαλάτα σας Στίψτε τα λεμόνια ανακάτεψτε το σκόρδο λιωμένο και περίχυστε με το μείγμα τα λαχανικά . Προσθέστε ελαιόλαδο και αλάτι, μπόλικο πιπέρι ανακάτεψτε .

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου