Σάββατο, 19 Οκτωβρίου 2013

ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ


Υλικά..
100 γραμμάρια Παστουρμάς , 
1 μέτρια ντομάτα,
1 πράσινη πιπεριά κερατο,
1/3 ματσάκι φρέσκο άνηθο,
Μισό λεμόνι,
3 κουταλιές ελαιόλαδο,
Αλουμινόχαρτο,

Εκτέλεση
Αφαιρέστε το τσιμένι από το παστουρμά,
Τη ντομάτα και το λεμονι κόψτε σε λεπτές φέτες,
Ψιλοκοψτε τον άνηθο,
Καθαρίζετε την πιπεριά αφαιρώντας τους σπόρους της και την κόβετε σε λωρίδες,
Πριν το τυλίξετε βάλτε το ελαιόλαδο πάνω από υλικά ,

Τυλίξετε όλα τα υλικά σφιχτά χωρίς να μπαίνει αέρας μέσα με ένα φύλλο αλουμινόχαρτου και βαλτε σε ενα τηγανι χωρις λαδι για 5 λεπτα!!!


ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΜΙΚΡΑΣΙΑ ΚΑΠΠΑΔΟΚΙΑ 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου